Jakarta - Siapa yang tak suka tahu? Makanan berbahan kedelai ini terbilang fleksibel untuk dimakan dalam beragam suasana dan resep. Tak terkecuali untuk dijadikan camilan maupun lauk nasi, seperti tahu walik. Tahu walik merupakan olahan tahu khas Banyuwangi, Jawa Timur, yang digoreng dengan isian aci dan bahan lainnya. Walik berarti dibalik dalam bahasa Jawa. Dinamakan demikian lantaran cara memasak tahu ini adalah dengan dibalik. Harga Kedelai Diprediksi Masih Fluktuatif, Bagaimana Nasib Tahu Tempe? Singapura Perpanjang Masa Karantina Wisatawan Jadi 21 Hari, Terlama di Dunia Cerita dari Gerai Busana di Tokyo yang Hanya Menjual Kaus Hitam Tahu walik bisa dimakan langsung panas-panas tanpa cocolan, tetapi lebih sedap dengan cocolan. Berkolaborasi dengan Bliblimart, Chef Arnold Poernomo kali ini mengkreasikan cocolannya dengan sambal colo-colo. Apa saja bahan dan cara membuatnya? Simak detailnya berikut ini. Bahan-bahan Tahu Walik • 10 buah - Tahu pong • 250 gr - Paha Ayam Giling • 120 gr - Tepung Tapioka • 50 ml - Air Es • 2 siung - Bawang Putih • 6 siung - Bawang Merah • 4-6 lembar - Daun Bawang Kecil • Garam, Lada, Gula secukupnya • Minyak untuk menggoreng Cara membuat • Goreng tahu pong hingga bagian dalamnya agak kopong dengan api kecil. • Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan. • Siapkan food processor atau blender, campur paha ayam giling, tepung tapioka, bawang putih, bawang merah, daun bawang, garam, lada, gula, air es. • Masukkan bahan isian yang telah dihaluskan ke dalam tahu yang sudah dibalik, padatkan. • Goreng dalam minyak dengan panas sedang hingga kuning keemasan, angkat lalu tiriskan. Sajikan. Saksikan Video Pilihan Berikut Ini
CaraMembuat Tahu Walik Ikan: a. Potong tahu dan balikkan. b. Cincang tuna, iris wortel kecil-kecil, dan potong daun bawang. c. Campur semua bahan jadi satu. d. Masukkan isian ke dalam tahu. e. Rebus tahu, tunggu hingga mengapung, angkat dan tiriskan. f. Goreng tahu hingga matang. Tahu walik ikan tuna siap disantap bersama lalapan cabe segar. 4.
Langkah1. Bagi tahu menjadi 2 bagian lalu rendam dengan air garam. Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan. 2. Campurkan semua bahan isian petis lalu masak sambil diaduk hingga mengental, koreksi rasa, matikan kompor. 3. Ambil tahu yang telah digoreng lalu sayat pada salah satu sisinya kemudian beri isian petis di dalamnya. 4.
ilustrasi sate tahu. - Tidak hanya ragam daging, potongan tahu juga bisa dijadikan sajian sate yang lezat. Hidangan ini cocok disantap sebagai camilan atau lauk makan siang. Jangan lupa tambahkan sambal petis sebagai bumbu sekaligus baluran untuk sate tahu. Berikut resep sate tahu sambal petis dari buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Sate Vegetarian" karya Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga Resep Tahu Goreng Kremes, Menu Sahur Praktis Tinggi Protein Resep sate tahu sambal petis Bahan 500 gr tahu putih asin tahu sumedang, potong ukuran 2x2 cm 20 tusuk sate Minyak goreng secukupnya Bahan sambal petis 2 sdm irisan bawang putih goreng 1 sdm irisan cabai rawit, goreng 2 sdm petis 10 sdm kecap manis 1 sdt garam Baca juga Resep Tahu Walik Aci Takaran Sendok, Bisa Jadi Ide Jualan Cara membuat sate tahu sambal petis 1. Sate tahu yang sudah dipotong, goreng dalam minyak panas hingga kering. Usahakan tahu digoreng kering sempurna agar jika dingin tidak kempot. 2. Giling bawang putih goreng, cabai rawit goreng dan garam. Tempatkan di dalam mangkuk, beri dua sendok makan petis, kecap manis, aduk hingga rata. Bila terlalu kental bisa tambahkan dua sendok makan air matang. 3. Hidangkan sate tahu goreng dengan sambal petis. Baca juga Resep Tahu Pletok Khas Tegal, Lengkap dengan Sambalnya Buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Sate Vegetarian" karya Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Tag Apa Bedanya Vegan dan Vegetarian? Kedai Burger Baru di Jaksel, Ada Rasa Kari dan Burger Vegetarian Resep Nugget Tempe, Sajian Vegetarian Resep Burger Tempe, Cocok untuk yang Vegetarian Resep Sayur Asem Bening Versi Vegetarian Rekomendasi untuk anda Powered by Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda. PANDUAN KULINER YOGYAKARTA PANDUAN KULINER YOGYAKARTA Terkini Lainnya e41ns.